等家寶寶的安心水果

在桃園少年之家，有一群曾在外流浪、對未來感到迷惘的青少年。對他們而言，機構不只是遮風避雨的住所，更是重新挖掘自我潛能、尋回生命價值的起點。

機構開辦才藝課程的初衷，從來不是為了追求多麼精湛完美的成果，而是希望讓孩子們在親自參與、動手嘗試的過程中，重新找到自我認同，並體會到「原來自己也能做到」的踏實成就感。

在這樣的陪伴下，少年們拿起了吉他、走進了烘焙廚房，用音符與麥香，一步步譜寫出專屬於他們的「新生」樂章。

撥動琴弦的迷惘少年，唱出生命的「新生」

已經結案自立、邁向新生活的院生「金毛」，回想起剛來到少年之家時的自己，眼神中仍帶著一絲靦腆。那時的他，生活毫無目標，每天與校園裡的混混攪和在一起，常在黑夜裡深切地覺得自己是一個沒用的人。

直到某一天，他看著舞台上彈吉它的人，心裡單純地想著「彈吉它很帥、女生會喜歡吧」，就這樣一腳踏入了音樂的世界。沒想到，這個因為想「耍帥」而點燃的吉它魂，一彈就是三年之久，成為他翻轉人生的重要起點。

在少家的歲月裡，金毛的音樂視野不斷擴展。除了吉它，他也接觸過鋼琴、鼓、貝斯等樂器，目前則全力專注於主唱的歌唱鍛鍊。音樂對金毛而言，已從最初的耍帥工具，昇華為將他拉出迷惘泥淖的溫暖救贖。

▲在桃園少年之家的歲月裡，金毛的音樂視野不斷擴展（圖為金毛2024年圓夢計畫成果發表會時的演出照片）

隨著音樂技巧的成熟，金毛與少家的夥伴們組成了一個充滿活力的樂團。樂團最初隨興取名為「降噪」，後來團員們希望能有更具青少年勵志感的名稱，便透過 ChatGPT 搜尋靈感，最終決定改名為「新生」樂團，象徵著揮別荒唐過去、擁抱蛻變。

然而，追夢的道路上總有挫折。在一次對外表演中，因鼓手聽不見監聽耳機而導致整首歌曲的節奏大亂，賽後團員互推責任引發爭執，讓樂團一度面臨解散危機。幸好，心中那份對音樂的共同熱愛，讓這群孩子選擇留下來面對彼此。重新凝聚力量後，他們迎來了「等家寶寶聖誕市集」的演出。那一天，重新團結的「新生」樂團在舞台上展現了前所未有的默契，交織出令人印象深刻的精彩演出，台下熱烈的掌聲，證明了他們的堅持與成長。

▲2024年等家寶寶聖誕市集上，少年們組成的「新生樂團」演出獲得好評

如今的金毛，心中已繪製出清晰的音樂職涯藍圖。舞台與音樂帶給他成就感與生活動力，讓他成功從迷惘中找到了人生目標。以知名樂團「茄子蛋」為偶像的他，目標是考取科大流行音樂系，並計劃經營 YouTube 頻道來累積作品，更渴望未來能站上如《森林之王》等大型歌唱比賽的舞台，以職業歌手的身分正式出道。

在機構過去的陪伴與評估下，金毛高中畢業前就勇敢跨出了「提前自立」的步伐，雖然提早離開了機構的羽翼，但他現在的自立生活適應得相當好，正帶著堅定的步伐向夢想邁進。

▲已經結案自立的金毛，未來目標希望能考取科大流行音樂系，一步步實現自己歌手的夢想

烘焙教室裡的甜美蛻變，熱氣騰騰的廚房進行式

離開了充滿澎湃音符的練團室，走到少家另一頭，空氣中開始飄散著濃郁的奶油與麵包香氣。這是桃園少年之家的另一個才藝天地——烘焙教室。

▲桃園少年之家的烘焙才藝課，學習做香蒜麵包捲

在烘焙班裡，每位孩子都有著獨特的故事，像是院生喜德，他對烹飪的熱情源自於一段童年回憶。國小時，阿公為了訓練喜德提早獨立，便叫他開始學煮飯。那時候因為年紀小，喜德煮出來的飯菜總是不太可口。直到有一次，一位院生「蝦仁」拜託喜德幫忙炒飯，沒想到喜德隨手一炒，那盤炒飯竟然意外地美味，這個小小的成功，從此開啟了喜德對烹飪的濃厚興趣。

這份主動學習的火苗在少家得到了悉心呵護。在協會2025年的圓夢計畫中，喜德參加了 Gino pizza 職業體驗活動，表現優異，當天榮獲了「最佳新人獎」的肯定，讓他的廚師夢更近了一步。

▲院生喜德曾參加協會2025年的 Gino pizza 職業體驗活動，榮獲「最佳新人獎」肯定

而讓烘焙教室總是充滿歡笑與溫暖的推手，非授課的烘焙老師鍾旻欣莫屬。鍾老師風格活潑親切，在課堂上，她總是自然又溫柔地稱呼這群少年為「寶貝」。這群平時面對嚴肅長輩容易感到緊繃、習慣保持防備的孩子，在老師愛的稱呼下漸漸放開胸懷。

有趣的是，孩子們在課堂上，也會調皮又親暱地稱呼烘焙老師為「公主殿下」，師生之間一來一往的可愛互動，讓原本需要嚴謹操作的廚房，變成了充滿歡笑與安全感的樂園。

▲烘焙老師鍾旻欣教學風格活潑親切，師生之間互動可愛

在這樣放鬆的氛圍下，烘焙班的學習過程充滿了驚喜與滿滿的成就感。在第一堂課時，孩子們挑戰製作簡易的麵糊蛋糕，過程中大家全程互相配合，展現了良好的團隊默契，做出的成品不僅相當美味，也獲得老師的高度誇獎，為他們注入了學習的信心。

▲孩子們學習做香草戚風杯子蛋糕

▲孩子們的學習記錄

而在協會前往拍攝孩子們上烹飪課的那天，課程內容是製作三種口味的鑽石餅乾。過程中發生了一個小插曲：有孩子在調配粉料時，不小心添加了較多的茶葉粉。面對這個配方上的小意外，少年們沒有氣餒或互相責怪，反而更加專注、努力地將每一條餅乾塑形得漂亮且圓整，獲得了老師九十分的高分讚賞！

▲孩子們學習做三種口味的鑽石餅乾，獲得了老師九十分的高分讚賞！

在「圓夢計畫」的暖風中，見證自立與新生

不論是金毛在舞台上閃耀、追逐職業歌手的夢想，還是烘焙班的孩子們在廚房裡互相配合、用雙手做出的一塊塊美味糕點，這些才藝學習故事，都深深地證明了一件事：

只要有足夠的信任與陪伴，曾經迷惘、失去方向的少年，終能夠找回自信，迎來真正的人生「新生」。

而這份溫暖的陪伴，正是等家寶寶協會推動「圓夢計畫」的核心願景。透過幫助育幼院與機構的孩子們學習各項才藝，不單單只是為了培養興趣或建立自信，更期望這些在探索過程中累積的實作經驗，能夠轉化為孩子們未來踏入社會、邁向自立時的一技之長。

這些亦師亦友的引導力量，就像是一陣溫柔的風，讓孩子們在充滿安全感的環境中羽翼漸豐，帶著滿滿的勇氣與實力，堅定地走向屬於自己的精彩人生！

邀您一起支持等家寶寶「第5屆圓夢計畫」：連結

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